Desde su inicio en Estados Unidos en la década de los 80, los food courts han sido una buena alternativa para negocios emergentes, ya que es un modelo que tiene muchas ventajas. Esto ha hecho que se haga tendencia en los últimos años, pues lo que empezó siendo un concepto casi exclusivo para negocios de comida rápida, ha evolucionado y se ha abierto para incluir propuestas de todo tipo, de ...
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En el ramo de los restaurantes y cafeterías, han surgido en los últimos años nuevas tendencias que responden a las inquietudes, necesidades y hábitos de consumo de las personas, por ejemplo, ofertas más saludables, lugares con un menor impacto ambiental, servicio digitalizado, etc. A continuación, te presentamos cinco de estas nuevas tendencias para los negocios de comida. Digitalización Desde hace unos años, especialmente a partir de la pandemia, muchos negocios de ...
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Entre especias, verduras e ingredientes autóctonos, ciertas naciones tienen la fortuna de contar con las condiciones climáticas, culturales y de ingenio para crear guisados, salsas y acompañamientos que duran pocos segundos en el paladar, pero años en el recuerdo. Estos son algunos de los países con la mejor gastronomía del mundo: España El país con el clima más agradable de Europa tenía que estar en la lista de las mejores cocinas. España ...
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Un evento de fin de año es la oportunidad perfecta para agradecer a tus colaboradores por su trabajo y estrechar así los lazos entre ellos y tu negocio. A continuación te presentamos algunos consejos para que tu celebración sea todo un éxito: ¿Quién organiza? Es muy importante definir de quién será la responsabilidad de organizar el evento; por lo general, es el área de recursos humanos la que se encarga. Una buena ...
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